Drillinge, auch Grenaillekartoffeln oder Brätlinge genannt, sind kleine, festkochende, gelbfleischige, besonders geschmackvolle Kartoffeln.
Diese eignen sich aufgrund ihrer dünnen Schale besonders gut zum ungeschälten Verzehr, beispielsweise als Ofenkartoffeln, Bratkartoffeln, Grillkartoffeln oder im Salat.
Aus eigenem Anbau!
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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