Beschreibung
Pilze mit mildem, nussigem Geschmack und fleischiger Textur
Kräuterseitlinge sind das ganze Jahr erhältlich.
Lagerung: Im Gemüsefach des Kühlschranks acht bis zehn Tage. Am besten locker in ein feuchtes Tuch einwickeln. Kräuterseitlinge lassen sich geschnitten auch gut einfrieren.
Reinigung: Es reicht, die Pilze mit Küchenpapier leicht zu säubern und die angetrockneten Stielenden abzuschneiden.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
