Eine willkommene Abwechslung bieten unsere Kürbiskerne natur. Sie eignen sich gehackt oder gemahlen für Mehlspeisen, Torten und Kuchen, natürlich schmecken sie auch im selbstgebackenen Brot. Ganz lecker sind sie auch über den Salat gestreut oder im Müsli.
Zutaten: Kürbiskerne
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 2290 kJ/552 kcal |
| Fett | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 36 g |
| Salz | 0 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
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