Produkt

Beschreibung

Das Kürbiskernmehl eignet sich zum glutenfreien Panieren von Fleisch und Fisch (als Ersatz für die Semmelbrösel oder gemischt mit Semmelbröseln), zum Backen von Kuchen und Brot (hier sollte max. 20% der Mehlmenge ersetzt werden. Es schmeckt z.B. auch sehr lecker im Pfannkuchenteig, Nudelteig….

Zutaten:

Kürbiskerne geröstet, gemahlen und entölt, Salz (2%)

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht

180g, 700g

Nährwertangaben je 100 g

Brennwert1710 kJ/409 kcal
Fett17,7 g
davon gesättigte Fettsäuren:3,3 g
Kohlenhydrate7,9 g
davon Zucker4,1 g
Eiweiß54,1 g
Salz2,0 g
Ballaststoffe9 g
keine Allergene

Kürbiskernmehl

ANBIETER: Schnells Kürbiskerne, Kammerstein
< 13.2 km
Vegan

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