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Löwenzahn zählt nicht umsonst zu den Heilpflanzen. Seine Inhaltsstoffe waren bereits im Mittelalter bekannt und wurden gegen vielerlei Krankheiten eingesetzt. Richtig zubereitet treten seine Bitterstoffe beim Essen geschmacklich in den Hintergrund und es gelingen köstliche Speisen.
Ca. 350g
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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Das mit Sicherheit “geschmacksvollste” Geschenk gibt es auch in vegetarisch und vegan!
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