Beschreibung
Omas Mohnstollen nach altem Gräf Familienrezept.
Beste Zutaten und feinster Stollenteig ergeben diesen feinen, leichten Mohnstollen.
Der Mohnstollen wird noch in Handarbeit nach Bedarf in der Bäckerei Gräf hergestellt.
Zutaten:
Weizenmehl, Pflanzliche Fette: (Palm), Planzliche Öle (Rapsöl), Hefe, Persipan: (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersierup, Kartoffelstärke), Emulgatoren: Mono und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Milchpulver, Speisesalz, Süssmolkepulver, Zitronenschalenabrieb, Mohnfüllung: Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke) Milch, Ei, Mohnsamen, Zucker, Maisquellmehl, Weizengrieß, Hühnereiweißpulver, Vollmilchpulver, Backhonig, Salz
Bitte den Mohnstollen kühl aufbewahren ca. 10-15Grad, da wir keine Konservierungsstoffe verwenden. Bitte zügig verzehren!
