Beschreibung
Flower Sprouts-Nudeln für 4 Personen
Alle Zutaten, die du brauchst, bekommst du in deiner HofladenBOX geliefert. Falls du schon einige der genannten Zutaten daheim hast, kannst du im Warenkorb Produkte abwählen oder optional hinzufügen.
Diese Zutaten brauchst du:
- 250 g Flower Sprouts
- 350 g Nudeln
- 2 Karotten
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 30 g getrocknete Haskap-Beeren
- 100 ml Sahne
- nach Belieben etwas Parmesan
Und so geht’s:
- Wasche die Kohlröschen und entferne ggf. die äußeren Blättchen.
- Bringe einen Topf mit gesalzenem Wasser zum Sieden und koche die Flower Sprouts darin ca. 2 Minuten.
- Nimm die Flower Sprouts heraus und lasse sie abtropfen.
- Koche die Nudeln al dente und gieße sie ab.
- Schneide die Karotten mit einem Sparschäler in Streifen und dünste sie in etwas Öl ca. 2 Minuten.
- Gib dann die Flower Sprouts und die Nudeln dazu, vermenge alles vorsichtig und würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
- Verfeinere das Ganze noch mit 100 ml Sahne und 30 g getrockneten Haskap-Beeren, vermische alles und lass alles noch kurz heiß werden.
- Richte die Nudeln dann an und wenn du möchtest, kannst du noch etwas Parmesan hinzugeben.
Guten Appetit 🙂
Dein Team der HofladenBOX in Kooperation mit funki_kocht.
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Bitte beachte: Die Produkte werden zusammen mit deinen weiteren Bestellungen in eine Box gepackt, um Platz und Verpackungsmaterial zu minimieren.
