Produkt

Beschreibung

Diese Zutaten brauchst du:

Für das Zwetschgenkompott:

  • 8 Zwetschgen
  • 2 EL Wasser
  • 3 EL Rohrohrzucker
  • nach Belieben etwas Zimt

 

Für den Pancaketeig:

  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 120g Apfelmus
  • 120ml kalter Kaffee
  • 2 EL Honig
  • 1 Zitrone
  • 1 TL Öl

 

Und so geht’s:

  • Wasche und entsteine die Zwetschgen und schneide sie anschließend in Streifen.
  • Vermenge die Zwetschgen mit 2 EL Wasser und 3 EL Zucker und – falls du möchtest – etwas Zimt.
  • Gib die Zwetschgenmasse in eine erhitzte Pfanne und lass alles köcheln, bis die Zwetschgen eine kompottähnliche Konsistenz haben.
  • Vermische alle Zutaten für den Pancaketeig zu einer homogenen Masse.
  • Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und gib den Teig löffelweise dazu.
  • Brate die Pancakes von beiden Seiten goldgelb an.

 

Guten Appetit!

Zusätzliche Informationen

Caffè Creme

Gewichtn. v.
Gewicht

0,25 kg, 1 kg

Mahlgrad

Ganze Bohne, Gemahlen für Filter, Gemahlen für Vollautomat

keine Allergene

RezeptBOX: Pancakes mit Zwetschgen

ANBIETER: HofladenBOX HLB GmbH, Stein
< 0.0 km
Vegan

variabel

1 Paket(e)

  • Zwetschgen 1kg

    je 3,49  n.a. 3,49  / kginkl. MwSt.

    Nicht vorrätig

    -
    +
  • Bio Vollrohrzucker Mascobado

    je 7,99  n.a. 7,99  / kginkl. MwSt.

    7 vorrätig

    -
    +
  • Bio Weizenmehl Type 550

    je 3,05  n.a. 3,05  / kginkl. MwSt.

    12 vorrätig

    -
    +
  • Bio Weinstein Backpulver 3 x 18g

    je 1,39  n.a. 25,74  / kginkl. MwSt.

    2 vorrätig

    -
    +
  • Apfelmus Flachenecker

    je 3,09  n.a. 7,73  / kginkl. MwSt.

    Nicht vorrätig

    -
    +
  • Caffè Creme

    -
    +
  • Blütenhonig cremig

    je 7,69  n.a. 15,38  / kginkl. MwSt.

    12 vorrätig

    -
    +
  • Bio Zitrone 1 Stück aus Italien

    je 1,49  n.a. 1,49  / Stückinkl. MwSt.

    33 vorrätig

    -
    +
  • Sonnenblumenöl

    je 5,99  n.a. 11,98  / linkl. MwSt.
    -
    +
  • Bio Dinkelmehl Type 630

Nicht vorrätig

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