Produkt

Beschreibung

Diese Zutaten brauchst du:

  • 200g Quinoa
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Aubergine
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 1/2 Paprika
  • 1/4 Gurke
  • etwas Öl und Essig
  • Salz, Pfeffer, Chili und Thymian nach Geschmack

 

Und so geht’s:

  • Wasche den Quinoa und koche ihn in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten lang.
  • Würfle die Zwiebel und die Aubergine und schneide die Zucchini und Karotte in feine Scheiben.
  • Brate dann alles in etwas Öl an und würze mit Salz, Pfeffer, Chili und Thymian nach Geschmack.
  • Schneide währenddessen die Gurke und die Paprika klein.
  • Wenn der Quinoa abgekühlt ist, vermenge ihn mit dem gebratenen und rohen Gemüse.
  • Füge etwas Essig und Öl und nochmal Salz, Pfeffer und Thymian hinzu und vermische alles.

 

Lass es dir schmecken!

Zusätzliche Informationen

Zwiebeln weiß

Gewichtn. v.
keine Allergene

RezeptBOX Quinoasalat

ANBIETER: HofladenBOX HLB GmbH, Stein
< 0.0 km
Vegan

Ab: 2,13  n.a.

1 Paket(e)

  • Quinoa aus Bayern

    je 2,99  n.a. 9,97  / kginkl. MwSt.

    38 vorrätig

    -
    +
  • Aubergine

    je 1,49  n.a. 1,49  / Stückinkl. MwSt.
    -
    +
  • Zucchini 1 Stück

    je 0,71  n.a. 0,71  / Stückinkl. MwSt.

    Nicht vorrätig

    -
    +
  • Bundmöhren ohne Grün

    je 2,19  n.a. 4,38  / kginkl. MwSt.
    -
    +
  • Paprika rot

    je 1,99  n.a. 1,99  / Stückinkl. MwSt.
    -
    +
  • Gurke

    je 1,89  n.a. 1,89  / Stückinkl. MwSt.
    -
    +
  • Zwiebeln weiß

    Nicht vorrätig

  • Bio Gewürzessig

    -
    +
  • Sonnenblumenöl

    je 5,99  n.a. 11,98  / linkl. MwSt.
    -
    +

Nicht vorrätig

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