Beschreibung
Das feinste Teilstück aus der Keule auch als “Sirloin Steak” bekannt.. Bei der Rinderhüfte handelt es sich um mageres Fleisch in sehr guter Qualität von Tieren aus Franken geschlachtet bei dem Erlanger Schlachthof Unifleisch (https://www.unifleisch.de/de/).
Es ist bereits vakuumiert und ab der Auslieferung mindestens 1 Woche bei max. 2 Grad haltbar. Lässt sich auch gut einfrieren.