Beschreibung

Bestellung bis Donnerstag 29.02. – Auslieferung am 01.03.

Die Rinder verfügen über eine sehr starke Muskelentwicklung, dadurch bekommt das Fleisch nur eine sehr leichte Marmorierung. Das Fleisch der Blau-Weißen Belgier ist qualitativ sehr hochwertig. Es ist zart, saftig, fettarm, einmalig im Geschmack und zeichnet sich durch eine schöne rote Farbe aus.

Auch bei der Fütterung achten wir auf selbst angebautes Futter. Zudem ist unser Betrieb Gentechnik-frei Zertifiziert. Unsere Rinder werden überwiegend mit Heu und selbsterzeugten Getreideschrot gefüttert.

Unser Fleisch hat einen besonders feinen und aromatischen Geschmack. Es ist zart rosa und feinfaserig.