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Strauchtomaten (auch Buschtomaten genannt) haben von Mai bis November Saison.
Lagerung: Da Kälte das Aroma von Tomaten zerstört, sollten sie immer bei Zimmertemperatu gelagert werden. Außerdem sollten sie separat von anderem Obst und Gemüse aufbewahrt werden, da sie Ethylen verströmen, das den Reifeprozess beschleunigt.
Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
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Das mit Sicherheit “geschmacksvollste” Geschenk gibt es auch in vegetarisch und vegan!
Mittwoch 9-12 Uhr, sonst AB
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