Das Obst stammt aus unseren eigenen Obstanlage. Nachdem wir die Williams Birne noch ein paar Wochen bei uns am Hof nachreifen lassen, ziehen wir alle Stiele heraus und maischen sie dann ein. Nach angepasster Gärdauer wird die Maische langsam und schonen auf unserer Brennerei abdestilliert.
Alkoholgehalt: 40 % vol
20,49 € n.a.
40,98 € / l
0,5 l
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