Produkt

Salami mit Williams Christ Birnenbrand

ANBIETER: Schlegels Genuss-Manufaktur, Dachsbach
< 33.2 km

9,88  n.a.

9,88  / Stück

1 Stück

Nicht vorrätig

Beschreibung

Williams Salami mit Williams Christ Birnenbrand – für Genießer

Diese naturgereiften fränkische Salami ist eine schnittfeste Rohwurst im Naturdarm. Ihre aromatischen Note erhält Sie durch die ausgewogene zusammenstellung an Gewürzen, den vorzüglichen fränkischen Williams Christ Birnenbrand aus Mittelehrenbach und der natürlichen Reifung. Sie sind ein prima Imbiss für Zwischendurch, einfach mitnehmen, auspacken und reinbeißen.

Zutaten:

Zutaten: 92% Schweinefleisch, Rindfleisch, 5% fassgereiftes Zwetschgenwasser, Nitritpökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup,   Aroma, Antioxidationsmittel E 301, Buchenholzrauch.

Mengenmäßige Deklaration (QUID)

100 g enthalten durchschnittlich:
• ca. 133 g Schweinefleisch

1 Stück wiegt ca. 210 g

Zusatzstoffe im Produkt:  

Stabilisator –

Säuerungsmittel –

Antioxidationsmittel – E 301

Konservierungsstoff – E 250

Geschmacksverstärker –

Emulgator –

Farbstoff –

Lagerung und Haltbarkeit

Die Wurst sollten an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden. Um das volle Aroma zu erhalten empfehle ich die Würste vor dem Verzehr auszupacken und ca. 5-6 Stunden an der Luft atmen zu lassen.

Produkteigenschaften

Fleischart: Schwein/Rind
Kategorie: Fleisch
Herkunft: Franken
Region: Franken

keine Allergene

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