Gräfs Zucker-Bamberger – mit Hand geformt!
Unser Bamberger ist ein Plundergebäck ähnlich einem Croissant. Es ist in Mittelfranken unter dem Namen Bamberger bekannt. Gräfs Bamberger Hörnchen basiert auf einem leichten, mit Milch hergestellten Hefeteig, dieser wird mit mehrere Schichten Butter eingezogen. Dabei beträgt der Butteranteil mindestens 20 Prozent, auf das gesamte Mehl bezogen.
Zutaten:
Mehl, Butter, Milch, Salz, Zucker
1,55 € n.a.
1,55 € / Stück
1 Stück
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