Produkt

Zuckermaiskolben

ANBIETER: Gemüsebau Flachenecker, Nürnberg
< 14.2 km

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Beschreibung

Mais wurde in Mexiko   schon 5.000 Jahre vor Christus angebaut durch eine Mutation entstand unser heutige schmackhafte Zuckemais.

Zuckermais wird gekocht wie Spargel, in Wasser mit einem Stück Butter und einer Prise Zucker. Nach dem Kochen werden die Kolben gesalzen, da mit Salz die Körner hart werden. Die Kochzeit beträgt zwischen 10 und 15 Minuten. Wenn man mit einer Gabel die Körner leicht vom Kolben lösen kann, ist er gar. Dann fängt der Knabberspaß an…

Geliefert wird er in der natürlichen Verpackung der Lieschblätter, diese sind einfach zu entfernen und danach kann der Mais gleich gekocht werden.

 

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