Makrele mit Apfel-Lauchgemüse und Kartoffelstampf
Makrele mit Apfel-Lauchgemüse und Kartoffelstampf “Frisch gefangen!” Dieses Gericht vereint die kräftigen Aromen der Makrele mit der Frische des Apfel-Lauchgemüses und einem klassischen, cremigen Kartoffelstampf – eine köstliche Kombination, die überrascht! Die Makrele wird knusprig angebraten und besticht durch ihren intensiven, leicht salzigen Geschmack. Dazu kommt das Apfel-Lauchgemüse, das mit seiner milden Süße und einer […]
Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons
Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons “Das gibt Kraft!” Diese herzhafte Wirsing-Hack-Pfanne mit Champignons ist das perfekte Gericht für ein schnelles und sättigendes Abendessen! Die Kombination aus zartem Wirsing, würzigem Hackfleisch und aromatischen Champignons sorgt für einen kräftigen Geschmack, der jedem schmeckt. Die Zutaten 600 g Wirsing 1 Zwiebel 200 g Champignons 500 g Hackfleisch 400 g Schlagsahne […]
Kartoffel-Lauch-Kuchen
Kartoffel-Lauch-Kuchen “Herzhaft, würzig und saftig.” Dieser herzhafte Kartoffel-Lauch-Kuchen ist der perfekte Mix aus knusprigem Teig und einer würzigen, saftigen Füllung – ideal für jede Gelegenheit, ob Brunch, Mittagessen oder als Snack zwischendurch. Die Zutaten 300 g Mehl zusätzlich etwas Mehl zum Bearbeiten 1 Stange Lauch 600 g festkochende Kartoffeln 3 Eier 1 Apfel 130 g […]
Rote Bete-Päckchen
Rote Bete-Päckchen “Bereit für die Geschmacksexplosion?” Dieses Rezept bringt die kräftigen Aromen der Roten Bete auf den Tisch – einfach und trotzdem raffiniert. Die süß-erdige Rote Bete wird zusammen mit kräftigen Gewürzen in kleine Päckchen verpackt und im Ofen gebacken. In Kombination mit cremigem Schafskäse ergibt sich wunderbar harmonisches Geschmackserlebnis. Die Zutaten 16 Rote Bete-Knollen […]
Quinoasalat
Quinoasalat “Sättigend und supergesund!” Hier kommt ein bunter, gesunder und unglaublich leckerer Quinoasalat mit verschiedenem Gemüse! Dieser Salat vereint die nussige Textur von Quinoa mit einer frischen Vielfalt an knackigem Gemüse. Perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage. Der Quinoa wird fluffig gekocht und mit einer Mischung aus buntem Gemüse wie Paprika, Gurken, Tomaten und Karotten […]
Pastinaken Gnocchi mit Petersilienbutter
Pastinaken Gnocchi mit Petersilienbutter “Italien mal anders.” Hier kommt ein raffiniertes und köstliches Rezept: Pastinaken-Gnocchi mit Petersilienbutter! Diese selbstgemachten Gnocchi sind eine wunderbare Alternative zum Klassiker – die zarten Pastinaken verleihen ihnen eine leicht süßliche Note und machen sie besonders aromatisch. Die Zutaten 750 g mehligkochende Kartoffeln 250 g Pastinaken 120 g Speisestärke 3 Eigelb […]
Steckrübensuppe
Steckrübensuppe “Das heizt euch im Winter ein.” Hier kommt die perfekte Suppe für kalte Tage: Warm-winterliche Steckrübensuppe! Dieses Rezept ist ein echter Wohlfühlklassiker und verbindet den leicht süßlichen Geschmack der Steckrübe mit der herzhaften Würze von Kartoffeln, Karotten und Sellerie. Die Zutaten 500 g Steckrüben 350 g Kartoffeln mehligkochend 1 Karotte 1 Zwiebel 130 […]
Kartoffelcurry
Kartoffelcurry “Wärmt dich von innen.” Hier kommt ein wärmendes, aromatisches Gericht: Kartoffelcurry! Dieses Rezept kombiniert zarte Kartoffeln und cremige Kokosmilch mit einer Vielfalt an exotischen Gewürzen, die dir das Gefühl geben, in ferne Länder zu reisen. Die Zutaten 150g getrocknete Kichererbsen 1 Zwiebel 1 EL Sonnenblumenöl 400ml Kokosmilch 500ml passierte Tomaten 1kg Kartoffeln 1 Bund […]
Rote Bete-Pizza – die gesunde Sünde
Rote Bete-Pizza “Die gesunde Sünde.” Hier kommt eine farbenfrohe und außergewöhnliche Kreation: Rote-Bete-Pizza mit frischem Basilikum! Der knusprige Pizzaboden wird mit dünnen Scheiben von Roter Bete belegt und mit aromatischem, frischem Basilikum verfeinert – eine Kombination, die nicht nur optisch ein Highlight ist, sondern auch geschmacklich überzeugt. Die erdige Süße der Roten Bete trifft auf […]
Flammkuchen – traditionell und herzhaft
Flammkuchen – vegetarisch “Schnell, einfach, herzhaft.” Heute gibt’s einen knusprigen Flammkuchen mit Lauch – einfach und unglaublich lecker! Der dünne, knusprige Boden wird mit einer cremigen Basis bestrichen und dann mit feinem, leicht süßlichem Lauch belegt. Dieser Flammkuchen ist die perfekte Kombination aus knusprig und herzhaft und passt sowohl als Hauptgericht als auch als Snack […]
