Beschreibung
Cremig-leckerer Bio-Quark mit einem Fettgehalt von ca. 40 % i. Tr., im Mehrwegglas
Heumilchkühe genießen eine besondere traditionelle Fütterung: Im Sommer bekommen sie Gräser und Kräuter, im Winter Heu. (Ergänzt wird das Futter nach Bedarf durch Schrot von Getreide, Ackerbohnen oder Erbsen. Silage wird nicht verfüttert.)
Die EU-Öko- bzw. Bioland-Zertifizierung garantiert außerdem eine artgerechte Tierhaltung mit ausreichend Platz im Stall und genügend Auslauf, keine präventive Gabe von Antibiotika und keinen Einsatz von Gentechnik