BESCHREIBUNG:
Unser Bauernhof liegt am „Stadtrand“ von Oberasbach, zwischen „Alt“- Oberasbach und dem Playmobil-Funpark.
Wir, die Familie Kleinlein und Maximilian Engewald, bewirtschaften den Biokreis-Hof mit den Schwerpunkten Milch, Eier und Ackerbau.
Die Tiere werden neben den Biokreis-Richtlinien auch nach den Richtlinien des Tierschutz- und Umweltprogrammes „Neuland“ gehalten.
Die meisten unserer Kühe sind „Fleckvieh-Kühe“, braun-weiß-gefleckt mit weißem Kopf. Zusätzlich haben wir „Triesdorfer Tiger“ (Ansbach-Triesdorfer Rind), um die vom Aussterben bedrohte Rasse zu erhalten.
Während der Vegetation dürfen die Rinder auf die Weide. In der übrigen Zeit leben sie in licht- und luftdurchströmten Ställen, die nach Südosten offen sind.
Wir verwenden keine Futterzusätze wie Jod, Aluminium und Carotin.
Die naturbelassene Bio-Weidemilch kann direkt am Hof an einem Milchautomaten „gezapft“ werden. Eier, Rindersalami und Honig der Imkerei Usler gibt es ebenfalls aus Automaten.
Täglich geöffnet von 6:00 Uhr bis 21:00 Uhr
KONTAKT:
Familie Kleinlein
Leichendorfer Strasse 101
90522 Oberasbach
Telefon: 0911 69 23 30
E-Mail: info@kuhle-milch.de
www.kuhleMilch.de
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
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