Beschreibung
RindersalaMINI – abbeißen – genießen
Unsere RindersalaMINI besteht nur aus Fleisch von unseren Kühen und Biogewürzen. Nach kurzer Räucherung werden die Minis luftgetrocknet.
Verbraucherhinweis: Da die Minis zusammen vakuumiert sind, kann es beim Trennen der Salamini aufgrund des Naturdarms zu weißen Verfärbungen kommen.
Die Wurst wird von ebl-Naturkost in Fürth ohne Schweinespeck handwerklich hergestellt.
Zutaten:
Rindfleisch*, Steinsalz, Dextrose*, Pfeffer*, Koriander*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Kümmel*, Liebstöckel*, Rosmarin*, Bockshornklee*, Rote Bete*, Oregano*, Sonnenblumenöl*, Starterkulturen, Lammdarm, Rauch (100 g Mini-Rindersalami wurden aus 125 g Rindfleisch hergestellt).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
