Beschreibung
Die Metzgerei Ammon aus Fürth wird in der vierten Generation geführt und wurde vom Magazin „Der Feinschmecker“ bereits mehrmals als eine der besten Metzgereien Deutschlands ausgezeichnet.
Für ihre Fleisch- und Wurstwaren verwendet sie Tiere von Landwirten aus der nahen Umgebung. Geschlachtet wird ausschließlich am Fürther Schlachthof, wenige Kilometer vom Ladengeschäft in Burgfarrnbach entfernt.
In der Produktion verzichtet die Metzgerei größtenteils auf Zusatzstoffe und setzt auf raffinierte Würzung.
Bei 2 Grad Celsius innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
