Beschreibung
Der ganz andere Adventkalender: Tag für Tag. Bis zum Weihnachtsfest. Jeden Morgen, Mittag oder Abend ein leckeres Scheibchen heruntergeschnitten – So wird der Advent lecker! Und interessant: Der/die Beschenkte erlebt, wie eine natürlich hergestellte Salami reift und wie sich Geschmack und Konsistenz im Laufe der Zeit weiterentwickeln.
Zutaten:
Rind- und Schweinefleisch, 3g/100g Pökelsteinsalz, Vollrohrzucker, weißer Pfeffer, Piment, Knoblauch, Macisblüte, Kardamom, Wacholder, Chili, Acerola.
Haltbarkeit: 30 Tage bei max. +4°C (ab Lieferung)
Ca. 25cm
