Beschreibung
Mild cremiger Mozzarella mit 45% Fett i.Tr. aus Kuhmilch von Allgäuer Bauern von der ÖMA Beer GmbH (Ökologische Molkereien Allgäu).
Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft