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Mild cremiger Mozzarella mit 45% Fett i.Tr. aus Kuhmilch von Allgäuer Bauern von der ÖMA Beer GmbH (Ökologische Molkereien Allgäu).
Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
Am Mühlbach 2
D-88161 Lindenberg / Allgäu
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 1026 kJ/247 kcal |
| Fett | 19g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 12g |
| Kohlenhydrate | 1g |
| davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 18g |
| Salz | 0,5g |
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