Beschreibung
Lachsfiletspitzen, grätenfrei und ohne Haut, Auftauware
Die Lachsräucherei Körber bezieht Fisch ausschließlich aus nachhaltiger norwegischer Aquakultur. In Schwabach wird dieser im eigenen Haus handwerklich weiterverarbeitet – vom Filetieren über das Würzen bis zum Räuchern.
Die Filetspitzen werden direkt nach Verarbeitung vakuumiert und schockgefrostet. Vor der Auslieferung wird die Ware vor Ort unter kontrollierten Bedingungen aufgetaut.
Nach dem Auftauen innerhalb von 6 Tagen zu verbrauchen. Datum siehe Etikett auf der Ware.
