Beschreibung

4 bzw. 8 Wienerle (eine Wurst wiegt ca. 70 Gramm)

Die Metzgerei Ammon stellt die beliebten Wiener Würstchen nach alter Hausrezeptur aus Rind- und Schweinefleisch selbst her.

Das Fleisch kommt von Höfen aus der näheren Umgebung des Firmensitzes in Burgfarrnbach. Teilweise bezieht die Metzgerei bereits seit Jahrzehnten von den entsprechenden Betrieben. Geschlachtet wird ausschließlich im Schlachthof Fürth.

Zutaten: Schweinefleisch und Speck, Rindfleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrat, Schafsdarm, Rauch