Ganze Makrele sauber ausgenommen, heißgeräuchert über Buchenholz in unserer kleinen Manufaktur in Schwabach.
Herkunft: Fischerei Nordostatlantik
Zutaten:
Makrele, Salz, Rauch
Bei 0-5 °C lagern und zu verbrauchen bis 14 Tage ab Produktion, siehe Etikett auf Rückseite
1 Fisch hat ca. 350 – 400g
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