Beschreibung
Saftiger Rinderbraten – ca. 1.000g
Unser saftiger Rinderbraten stammt vom Bauern Miederer aus Roßtal/Neuses. Die Familie Miederer verwendet ausschließlich hofeigenes Futter für ihre Tiere. Eine weitere Besonderheit ist die Rasse! Die Limousin-Rinder sind für äußerst zartes Fleisch bekannt. Im Gegensatz zu anderen Fleischrassen sind sie jedoch etwas kleiner.
Aufgrund des modernen und offenen Laufstalls, durch den die Tiere ständig mit Frischluft versorgt sind, ist der Tierarzt ein sehr seltener Gast auf dem Miederer-Hof. Den Tieren geht es richtig gut! Auch der Transpost zum Fürther Schlachthof wird vom Bauern selbst erbracht – denn, der Bauer kennt sein Vieh am besten!
Guten Appetit!