Der deutsche Klassiker in der gut bürgerlichen Küche! Unsere zarten Rouladen schneiden wir aus der Oberschale, die an der Innenseite der Rinder-Keule liegt.
Die gängigste Füllung besteht aus Senf, Zwiebeln, Gurken und geräuchertem Schweinespeck. Beliebt sind Beilagen wie Klöße, Püree und Nudeln.
Guten Appetit!
Mindesthaltbarkeit bei 2 Grad: 7 Tage
1 Stück entspricht ca. 200g
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Stück | 2 Stück, 4 Stück |
Nährwertangaben je 100 g
| Brennwert | 485 kJ/115 kcal |
| Fett | 3g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 22g |
| Salz | 0g |
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