Beschreibung

Produktinformationen Hausmacher Stadtwurst

Die Hausmacher Stadtwurst (auch Nürnberger oder Grobe Stadtwurst) ist eine fränkische
Wurstsorte, die sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit erfreut. Die Schdaddworschd, wie die Franken sie nennen, gehört zu den Brühwürsten und ähnelt, abgesehen von ihrer groben Fleischeinlage, in Aussehen und Geschmack der Fleischwurst oder Lyoner. Die Hausmacher ist eine von drei Varianten, die alle als bayerische Spezialitäten gelten: Es gibt die einfache (geräucherte) rötliche, die ungeräucherte weiße und schließlich die dunkelrote Hausmacher Stadtwurst. Letztere wird ebenfalls meistens geräuchert und darf anders als die anderen beiden Varianten nur Schweinefleisch enthalten.

Lagerung und Haltbarkeit
Im ungeöffneten Glas ist die Hausmacher Stadtwurst bei richtiger Lagerung sehr lange haltbar (Mindesthaltbarkeitsdatum beachten). Dafür sollte die Wurst möglichst trocken und kühl aufbewahrt werden, bei maximal 25 Grad. Ist das Glas jedoch einmal geöffnet, sollte die Hausmacher Stadtwurst alsbald verzehrt werden, am besten innerhalb der nächsten drei Tage.

Serviervorschlag
Unsere leckere Spezialität ist der ideale Aufschnitt, egal ob auf frischem Brot, Brötchen oder Baguette. Wie der Name schon sagt, schmeckt die Hausmacher Stadtwurst besonders gut zu einem kühlen Glas Bier als rustikale Brotzeit. Aber auch zum Frühstück macht man mit ihm garantiert nichts falsch, und natürlich eignet sie sich auch ganz ohne Brot als kleiner Snack für Zwischendurch.

Inhaltsstoffe: Glutenfrei, Laktosefrei