Beschreibung
Cremiger Frischkäse mit Bärlauch
Mit diesem Bärlauchaufstrich ist zumindest auf dem Vesperbrot das ganze Jahr Frühling. Familie Schmidt verarbeitet auf ihrem Hof in Ohrenbach (Landkreis Ansbach) während der kurzen Bärlauchsaison täglich große Mengen der Blätter zu Bärlauchpesto und friert es ein. So kann sie über das ganze Jahr Bärlauch mit all seinen Nährstoffen zu einem cremig-leckeren Aufstrich verarbeiten.
Lagerung: Bei maximal 4°C lagern.
Zutaten: Frischkäse, Bärlauchpesto (Bärlauch, Gewürze, Öl)
Nach Erhalt der Ware beträgt die Mindesthaltbarkeit weitere 5 Tage.