Beschreibung

12 Rostbratwürste, Gewicht: ca. 360 Gramm

Ein Nürnberger Original, das aber in diesem Fall aus Fürth kommt (und deshalb nicht die EU-geschützte geografische Herkunftsbezeichnung trägt). Denn dort sitzt und schlachtet die Metzgerei Ammon.

Hergestellt wird die fränkische Traditionswurst aus grobem Schweinefleisch, Majoran und Naturgewürzen. Der Schafsdarm „Saitling“ gibt den geringen Durchmesser vor. Auf Zusatzstoffe wird verzichtet.

Die Schlachttiere stammen von Landwirten aus der nahen Umgebung der Metzgerei.

Zutaten: Schweinefleisch, Trankwasser, Kochsalz, Gewürze, Schafsdarm